LEITE VEGETAL

Oiii, como vocês estão???!!!

Hoje vou ensinar vocês a fazer o leite vegetal de arroz integral.
O leite vegetal de arroz integral é um poderoso desintoxicante. Os nutricionistas dizem que o leite de arroz "descansa" os órgãos do corpo. Tem proteínas, vitamina B1 e niacina, responsáveis pela transformação das proteínas e carboidratos de energia.

Você pode usar esse leite para inúmeras coisas, eu testei para fazer vitamina, mingau, suco tipo de soja (só que coloquei o leite de arroz...mas essa vai para outro post kkkkk) doces e ficaram ótimos....só não gostei para o café com leite, mas você faz e vê com que você gosta!rs

Ingredientes

1 xícara de arroz integral
3 xícaras de água mineral ou filtrada
1 pitada de sal (pouquinho mesmo)

Modo de preparo

Deixe o arros de molho na água, de modo que fique submerso, de 8 a 10 horas descansando.
Em seguida coloque o arroz juntamente com a água e as três xícaras de água, e a pitada de sal e bata no liquidificador de modo que quebre os grãos e não os moa completamente. Peneire e guarde em um franco com tampa, dura aproximadamente de 3 a 4 dias na geladeira.

*DICA: Se preferir coloque uma colher de essência de baunilha.

 Espero que gostem!!! Vou fazer outros tipos de leite vegetal e vou postar para vocês, pois tem uma variedade enorme! Bjsss


  

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

Oiii, como vocês estão!?

Você gosta de pão de queijo? Bom eu adorooo, mas evito comer pois é bem calórico...
Imagina agora, você poder fazer um pão de queijo rapidinho e ele ser magrinho! Isso mesmo, comer sem culpa!!!

Hoje vou ensinar pra vocês uma receitinha de pão de queijo de frigideira que faço, eu já testei muitas receitas, mas essa foi a mais levinha e prática que encontrei.


Ingredientes

• 4 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de requeijão light
• 1 fatia de queijo ( pode ser mussarela light, de búfala, minas..)
• sal a gosto

Em um potinho você vai colocar o ovo, a água, o sal e vai bater levemente com o garfo. Em seguida coloque o requeijão e misture bem até ficar homogêneo, coloque a goma de tapioca.
Em uma frigideira antiaderente aquecida coloque a mistura e tampe...deixe dourar e vire.
Assim que estiver dourado dos dois lados coloque a fatia de queijo e dobre ao meio.

Fica divinoooo!!!!!
Espero que gostem! Bjosssss

QUEIJO FRESCO CASEIRO FACÍLIMO!!

Oiii! Como vocês estão?!

Hoje vim ensinar pra vocês um queijo super fácil que aprendi e testei  e aprovei!! E o melhor de tudo ele é magrinho e levinho! Hummmm!

Anota aí os ingredientes!

• 2 litros de leite semi desnatado
• 6 colheres de sopa de vinagre branco ou vinagre de maçã
• 1 colher de margarina Light 
• sal a gosto

Modo de preparo!

• Primeiro você vai colocar o leite em uma panela grande, para que ele possa ferver!
• Assim que o leite ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre e mecha lentamente e deixe descansar 5 minutos. Você vai ver que o soro do leite vai separar do talho.
• Coe o soro do leite em uma peneira, em seguida adicione a margarina light e o sal.
• Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo.
• Coloque em uma vasilha para que ele possa tomar forma e descansar, leve para geladeira por 4 horas.
• Se preferir tire da vasilha e coloque em um prato ou queijeira...o queijo fica bem cremoso e levinho mas sai com facilidade!

Espero que gostem! Bom apetite!

SUCOS DA MODA, SUCOS COLORIDOS!!

Oiii!! Andei meio sumida né?!

Mas agora estou de volta para falar com vocês sobre os famosos SUCOS DA MODA OU SUCOS COLORIDOS!
Todos nós sabemos que legumes, frutas e verduras, são fonte de vitaminas e ajudam a prevenir contra várias doenças e isso não é novidade, pois eles já estão "na moda" faz um tempo,  porque tem muita avó e mãe que já faziam esses sucos para combater anemias, gripes, ajudar no funcionamento do intestino...e agora vamos colocar em prática né meninas!? Melhor ainda se for em forma de suco e bem geladinho, né!?
Esses sucos que estão conhecidos como sucos DETOX, são maravilhosos no combate a várias doenças e uma delas é a obesidade! Simmmm!!! Ajuda a perder uns quilinhos desintoxicando o nosso organismo.
 Mas vale lembrar que EU indico tomar no máximo 2 vezes ao dia, mas procure seu nutricionista para tirar suas dúvidas!

Eu vivo testando receitas diferentes e que no final fica uma delícia, outras pego de colegas blogueiras e de sites...rsrs
 Aqui vão algumas receitinhas de sucos que faço e super indico!

SUCO VERDE
(feito a base de verduras)

3 folhas de couve
suco de 1 limão
1 cl de chá de gengibre ralado ou 1 pedaço pequeno
1/2 maçã
1 pedaço pequeno de pepino
200ml de água gelada
adoçante ou mel a gosto

*Bate tudo no liquidificador e prontinho!

SUCO ROSA
(feito a base de frutas vermelhas)

100ml de suco de uva
1/2 beterraba pequena
5 morangos
1cl de chia
200ml de água
adoçante ou mel a gosto

*Bate tudo no liquidificador e prontinho!

SUCO AMARELO
(FEITO A BASE DE FRUTAS E LEGUMES AMARELOS E LARANJA)

1 laranja inteira (apenas sem casca e sem caroço)
1/2 cenoura média
1 fatia generosa de manga
200ml de água gelada
adoçante ou mel a gosto

*Bater tudo no liquidificador e prontinho!

Cada suco desses pode ser alterado com coisas que você tem na sua geladeira ou com seus sabores favoritos, o que vale é ingerir frutas, hortaliças, verduras, legumes e se divertir na cozinha!!!
Bom apetite e aproveite!!
Bjsss